Come apparecchiare una tavola estiva per ogni occasione

La bella stagione significa anche pranzi, cene, spuntini e colazioni all’aperto. Se possiedi uno scoperto, un giardino, un terrazzo o un balcone sufficientemente ampio puoi renderli la cornice di momenti conviviali nei quali il buon cibo incontra la buona compagnia. Affinché tutto sia perfetto, però, avrai bisogno di idee per apparecchiare a dovere la tua tavola estiva: vediamo come puoi fare.

La grammatica della tavola estiva: tessuti, regole e disposizione

Esistono alcune semplici regole per organizzare una tavola estiva accogliente.

• Parti dalla scelta dei tessuti: la tovaglia, i tovaglioli, le tovagliette e i runner dovrebbero presentare texture e fantasie estive. In questa stagione, i tessuti non sono solo una scelta estetica ma anche funzionale. Devono restare fermi in caso di folate di vento, resistere alle sollecitazioni e fare percepire una tavola estiva curata, anche all’aperto. Punta su lino, cotone o fibre naturali, indipendentemente dalla formalità della situazione. Se il tavolo è particolarmente bello, in legno, pietra o materiali naturali, non è necessario coprirlo completamente. Un runner centrale, o una tovaglietta ben scelta, possono valorizzarlo molto più di quanto non faccia una tovaglia intera.
  
• Disponi con cura piatti, posate e bicchieri: le regole di bon ton non soffrono il caldo e non vanno in vacanza. È possibile adattarle al contesto outdoor. Si può mantenere una disposizione geometrica, e impeccabile, pur alleggerendo la formalità, puntando su bicchieri stabili e posate essenziali. Quando si apparecchia all’aperto, è importante semplificare senza perdere ordine. Preferisci pochi elementi, ben distribuiti, a una tavola troppo carica. Soprattutto se c’è vento o nel caso in cui lo spazio sia ridotto.
  
• Dettagli creativi: puoi arricchire la mise en place usando centrotavola ed elementi a tema, sottobicchieri materici e piccoli tocchi floreali freschi. Si tratta di dettagli assolutamente estivi e adatti al contesto. Non aggiungere troppi oggetti decorativi, rischiando di appesantire la tavola, ma prova a lavorare su pochi materiali, che siano ben combinati tra loro. In questo modo, l’effetto sarà più curato e coerente. Ti consigliamo di partire da quattro materiali ideali per decorare la tua tavola estiva in giardino: lino, vetro, ceramica e fibre naturali.

Tavola estiva Chic-Nic: idee per apparecchiare in giardino

Per un picnic chic all’aperto, crea un’atmosfera bucolica e conviviale, che resti fresca e molto informale. Un'eleganza spontanea e non sofisticata richiamerà i pranzi di campagna più raffinati, che non necessitano di formalità ma soltanto di un giusto spirito che unisca convivialità e amore per la natura. Mantieni il focus sulla connessione tra i commensali e ciò che li circonda, incorniciandola con materiali autentici e naturali. Nel contesto chic-nic è bene evitare l’effetto tavola coperta per inseguirne uno più rustico.

Per le cromie della tavola estiva ti consigliamo toni naturali come sabbia, salvia, terracotta o verde prato. Come materiali, scegli rafia, lino grezzo e cotone naturale e preferisci fantasie botaniche, floreali e fruttate. Un centrotavola con fiori di stagione o erbe aromatiche calzerà a puntino, così come l’impiego di piatti e stoviglie di manifattura artigianale, bicchieri semplici ma robusti, caraffe in vetro e dettagli in legno o fibre naturali.

Come apparecchiare una tavola estiva in giardino, dalla colazione alla cena

Vediamo come cambia la tavola destinata a ospitare un picnic chic a seconda delle ore del giorno e dei pasti che le scandiscono. Nella descrizione abbiamo incluso anche alcuni suggerimenti di prodotti da utilizzare:

• colazione: mantieni l’atmosfera rilassata e luminosa, in maniera tale da salutare al meglio il nuovo giorno, con la giusta energia. Per la colazione estiva è bene puntare su elementi facilmente gestibili: pochi oggetti, semplici da spostare e collocare, oltre a materiali che non appesantiscano la tavola. Ti consigliamo la tovaglia con fantasia a micro foglie, dei runner leggeri con fantasie che richiamino la stagione, centrotavola botanici estivi e colorati, tovagliette in rafia organiche e materiche, mug capienti, brocche per succhi e alzatine per croissant e frutta fresca.

• Pranzo: la tavola può diventare più strutturata per il pranzo, ma senza perdere praticità. Ricorri a piatti e stoviglie resistenti, ideali per un uso conviviale e frequente. Tovaglie con fantasia botaniche o fruttate, come il set americano con fantasia di ciliegie oppure la tovaglia con ciliegie, sono perfette per allestire un pranzo leggermente più formale ma sempre dall’atmosfera estiva. Per il tuo pranzo all’aperto con amici, o in famiglia, scegli la tovaglia Eden con fiori e i tovaglioli in tinta unita coordinati, e, al centro della tavola, disponi capienti caraffe, soprattutto nelle giornate più calde.

• Cena: quando giunge la sera arriva il momento in cui la tavola si trasforma. È meglio privilegiare elementi luminosi e decorativi semplici, evitando eccessi. Non appesantire la scena, per evitare di compromettere l’impatto visivo del tuo chic-nic. I colori dovranno essere caldi e i contrasti lievi per creare un'atmosfera raccolta e raffinata. Tra i prodotti per apparecchiare la tua tavola estiva ti segnaliamo un set di 6 tovaglioli in tinta unita, una tovaglia color verde prato 100% cotone e completamente naturale oppure una tovaglietta in rafia estiva e accogliente. Le candele contro gli insetti indesiderati possono regalare eleganza e donare un profumo gradevole, ma attenzione a non abusarne o a metterli troppo vicini, altrimenti i loro forti aromi potrebbero diventare fastidiosi.

Tavola estiva Rooftop & Cocktail: come apparecchiare la tavola in terrazza

Per ospitare un cocktail estivo rinfrescante in terrazza, ispirati a un’atmosfera metropolitana e ordinata. Ambisci a imitare gli eleganti rooftop urbani e i cocktail bar contemporanei: essenziali e sofisticati, ma mai eccessivi.

Per la tavola scegli un look minimalista, geometrico e pulito. Idealmente, la palette andrebbe limitata a due o tre colori. I contrasti tra bianco, antracite, blu petrolio e ocra sono particolarmente suggestivi: in questo stile, il tavolo stesso diventa protagonista e fornisce un look minimal e materico, lasciando che materiali e superfici dialoghino con runner moderni e accessori minimal. Le fantasie geometriche funzionano bene su piani lasciati volutamente a vista. E che dire di piatti dal design contemporaneo, calici slanciati, posate minimal o arricchite da dettagli luminosi, ma sempre discreti?

Ti consigliamo di giocare con tutti questi elementi, ma facendo attenzione: il segreto è l’equilibrio. Pochi elementi, ben studiati, creano un effetto molto più elegante rispetto a quello di una tavola troppo decorata.

Come apparecchiare la tavola in terrazza per colazioni, pranzi e cene estive

Ecco come puoi preparare la tavola del tuo cocktail o rinfresco in terrazza, a seconda del pasto da servire:

• a colazione opta per un look essenziale. È meglio puntare su composizioni minimali ma funzionali, ideali per iniziare la giornata senza disordine visivo. Scegli il runner geometrico a quadri nella nostra selezione, tazzine in porcellana bianca e dettagli color block in tinta unita, che daranno energia alla tavola. Pratiche e leggere, le tovagliette in carta tessile sono ideali per alleggerire la composizione visiva e ti forniranno il necessario per proteggere il piano di servizio con stile.

• A pranzo mantieni la tavola ordinata e leggera. Se si tratta di un piano particolarmente bello, non nasconderlo. Valorizzalo con un set americano abbinato a tovagliolo Dreams in puro lino senza coprirlo completamente, ma lasciandolo come elemento estetico a vista. Qualora invece il tavolo non avesse nulla di particolarmente straordinario, vestilo con il fascino intramontabile di una tovaglia a quadri grigio naturale, per creare un’atmosfera cozy e irresistibilmente urban-chic.

• La cena è un buon momento per il rooftop dining: il tramonto ti aiuta e la luce diventa protagonista. Anche se vi siederete a tavola dopo il calare del sole, scegli calici eleganti e palette cromatiche più decise. Il set di tovaglioli Bossi in cotone tinta unita può valorizzare una tovaglia in fantasia floreale. Attraverso il contrasto tra i pattern e i colori, apparecchierai una tavola estiva scenografica, ma senza eccessi.

Sapore di mare: come apparecchiare una tavola estiva elegante e luminosa per colazione, pranzo e cena

Se vuoi richiamare le vacanze al mare, la vita lenta mediterranea e i pranzi vista costa, hai la possibilità di farlo attraverso la tua tavola. Mantienila fresca, luminosa e rilassata, rendendo il bianco e l’azzurro, i colori del mare per antonomasia (assieme alle loro sfumature), protagonisti assoluti.

Le parole chiave di una tavola che rimandi al mare sono tre: freschezza, luminosità e relax. I colori che si associano a questi termini sono il bianco, l’azzurro, l’acquamarina e il sabbia. A livello di materiali, opta per lino e cotone leggero. Preferisci le fantasie floreali e quelle vegetali e servi i tuoi pasti in ceramiche artigianali e vetro colorato. Piatti chiari e bicchieri colorati sapranno creare giochi di luce, i quali nobiliteranno centrotavola semplici e materiali naturali.

Idee per una tavola estiva apparecchiata in stile marino: colazione, pranzo e cena

Vediamo, anche in questo caso, come apparecchiare la tua tavola estiva in stile marino per diverse occasioni:

• consigli per la colazione: scegli tessuti chiari, fantasie marine o floreali, con richiami ai colori del mare come blu o azzurro. Apparecchia con stoviglie luminose per iniziare la giornata con leggerezza. Per valorizzare la tavola puoi scegliere una tovaglia a quadri degradè e aggiungere un set di 6 tovaglioli Panama, in tinta unita, per fare contrasto. Se vuoi mostrare il tavolo opta per il set americano Dreams Mediterraneo, in cotone naturale, o una tovaglietta in rafia acquamarina.

• Consigli per il pranzo: Se vuoi dare vita a una tavola perfetta per un pasto all’aperto anche a pranzo, quando il sole è alto, fallo all’insegna di freschezza e accoglienza. Gli ingredienti che ti occorrono sono tovaglie materiche, dettagli azzurri e vetro colorato. Ti consigliamo due soluzioni: la prima è quella di servirti del runner Dreams in cotone azzurro, tinta che rimanda immediatamente al mare, la seconda è quella di scegliere una tovaglia in cotone jaquard, fibra bella da vedere e assolutamente naturale. Se il tuo tavolo è rotondo oppure ovale, puoi abbellirlo rivestendolo con una tovaglietta tonda turchese Versa Home.  

• Consigli per la cena: al tramonto o al calare della sera, scegli luci soffuse e tessuti morbidi, anche in questo caso nelle sfumature del bianco e del blu, così da creare un'atmosfera elegante, ma comunque informale. Se preferisci il blu, stendi una tovaglia turchese con 12 tovaglioli abbinati o la tovaglia Jolie blu antracite. Se invece il bianco fa più al caso tuo, otterrai un bell’effetto apparecchiando con una tovaglietta in rafia e tessuto bianco, coordinata con un set di 6 tovaglioli in tinta unita bianca.

Gli accessori indispensabili per apparecchiare una tavola estiva perfetta

Per apparecchiare in maniera perfetta la tua tavola estiva, non rinunciare a:

• fermatovaglia: si tratta di un accessorio spesso sottovalutato, ma indispensabile per mantenere salda la mise en place e non farsi sorprendere dalle folate di vento improvvise che accompagnano molti picnic e pasti all’aperto;
  
• candele e lanterne alla citronella: come accennavamo prima, si tratta di una scelta di stile che unisce estetica romantica e grande funzionalità, poiché può tenere lontani insetti e zanzare, capaci di disturbare ogni cena all’aperto, anche quelle organizzate con la massima cura e attenzione;
  
• mise en place funzionale: per quanto riguarda le caraffe, i sottobicchieri e tutti gli altri dettagli per l'outdoor, non rinunciare alla praticità;
  
• sedute stabili: questo aspetto è piuttosto importante e può davvero avere risvolti chiave sulla sicurezza degli ospiti. Se ti trovi in giardino e hai disposto sedie che sprofondano nel prato, qualcuno potrebbe perdere l'equilibrio nel momento in cui si accomoda. Può bastare davvero molto poco per creare situazioni scomode (e persino dolorose), le quali minerebbero il gradimento del momento conviviale che hai organizzato.

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